Картопля по-французьки з куркою в духовці

Як приготувати картоплю по-французьки в духовці? Спочатку підготуйте всі інгредієнти.

Картоплю ретельно промийте під проточною водою за допомогою щітки, очистіть і наріжте тонкими скибочками (приблизно 0,3-0,5 см).

Також очистіть цибулю і наріжте кружальцями. Щоб уникнути подразнення очей, вимийте ніж і цибулю перед тим, як нарізати цибулю.

Сир натерти на крупній або середній тертці за бажанням.

Куряче філе наріжте довгими скибочками і злегка відбийте.

Викладіть кільця цибулі на дно змащеної маслом форми для запікання.

На нього викласти половину скибочок картоплі. Змастіть картоплю рослинним маслом, що залишилося, посипте сіллю і перцем.

Зверху щільно викласти шматочки курячого філе.

Солимо, перчимо на свій смак і змащуємо майонезом. Наповнила кондитерський мішок майонезом і виліпила «візерунок».

На змащену майонезом курку викласти скибочки картоплі, що залишилися. За бажанням можна ще й заправити картоплю майонезом, але я не робила - на мій погляд, було б вже досить жирно.

Посипте картоплю тертим сиром. Поставте деко в розігріту до 180°C духовку на 40 хвилин. Можливо, вам доведеться регулювати час приготування і температуру в духовці вгору або вниз, оскільки будь-яка техніка має свої особливості. Візьміть це до уваги! Також раджу відразу накривати деко фольгою, щоб все всередині добре пропеклося і сир не підгорів. Через 30-40 хвилин знімаємо фольгу і готуємо сир до золотистої скоринки.