Каракатиці в томатному соусі
Хочете приготувати щось незвичайне? Тушкуйте каракатицю - це смачно! Смачна, ситна і поживна страва. Готується досить швидко і завжди користується популярністю в сім'ї. Спробуйте і оцініть, наскільки це смачно.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Каракатиці1.80кг
- Імбир30гр
- Цибуля300гр
- Оливкова олія100мл
- Селера100гр
- Біле вино200мл
- Помідори400гр
ЯК ГОТУВАТИ
1. Каракатицю розрізати - видалити кістку, нутрощі, очі, рот і добре промити проточною водою. Наріжте невеликими шматочками.
2. Імбир дрібно наріжте, цибулю наріжте середніми шматочками.
3. У каструлі обсмажити на олії цибулю та імбир, потім тушкувати на повільному вогні 10 хвилин.
4. Додати селеру, білий перець, вино і тушкувати ще кілька хвилин.
5. Додати томатне пюре, тушкувати кілька хвилин, потім додати каракатицю.
6. Тушкуйте каракатиці в соусі під кришкою на повільному вогні близько 20 хвилин.
7. Після цього варіть без кришки ще 10 хвилин.
Приємного апетиту!
2. Імбир дрібно наріжте, цибулю наріжте середніми шматочками.
3. У каструлі обсмажити на олії цибулю та імбир, потім тушкувати на повільному вогні 10 хвилин.
4. Додати селеру, білий перець, вино і тушкувати ще кілька хвилин.
5. Додати томатне пюре, тушкувати кілька хвилин, потім додати каракатицю.
6. Тушкуйте каракатиці в соусі під кришкою на повільному вогні близько 20 хвилин.
7. Після цього варіть без кришки ще 10 хвилин.
Приємного апетиту!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
74%Білки
20 г15%Жири
4 г11%Вуглеводи
3 г142
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2930 г
Загальна вага
4161 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
