Капустяно-грибна запіканка

Капустяно-грибна запіканка
Час
40 хв
Порції
8
Рейтинг
5.00
Переглядів
88
Подобається
33
Ця запіканка швидко готується і смачна! Підходить для вегетаріанців. Смачні як теплими, так і холодними

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Білокачанна капуста
    500гр
  • Шампіньйони
    300гр
  • Цибуля
    1шт.
  • Жирні вершки
    200гр
  • Пшеничне борошно
    1табл.л.
  • Сіль
    5гр
  • Чорний мелений перець
    5гр
  • Олія соняшникова
    10гр
  • Твердий сир
    50гр

ЯК ГОТУВАТИ

Гриби і цибулю подрібнити в блендері. Обсмажте їх на рослинній олії. Сіль і перець за смаком. Додайте столову ложку борошна, перемішайте і влийте склянку вершків. Доведіть до кипіння і дайте трохи випаруватися. Капусту також подрібнюємо в блендері і викладаємо у форму для запікання. Влити вершково-грибну суміш і посипати тертим сиром. Випікати в духовці приблизно 20 хвилин. Перші 10 хвилин запікайте під фольгою (щоб сир не пригорів, поки капуста готується).

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

19%Білки
3 г
50%Жири
8 г
31%Вуглеводи
5 г
104
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1170 г
Загальна вага
🔥
1217 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.