Капуста тушкована по-чеськи

Час

25 хв

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

106

Подобається

Звичне блюдо з пікантною ноткою – для різноманітності. Простий повсякденний гарнір ідеально підходить до м'яса, курки та ковбас. Додавання оцту вносить різноманітність у звичне блюдо.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Білокачанна капуста
1кг
Морква
1шт.
Цибуля
1шт.
Бульйон
200мл
Оцет
25мл
Рослинна олія
25мл

ЯК ГОТУВАТИ

Цибулю подрібнити і обсмажити на сковороді з олією.

Моркву натерти на крупній тертці, додати до цибулі. Смажити до золотистої скоринки.

Нашаткуйте капусту. Додати до цибулі та моркви. Обсмажте капусту до золотистої скоринки, щоб капуста злегка підсмажилася, а не тушилася.

Додайте бульйон і накрийте кришкою, посоліть і поперчіть. Тушкуйте, поки не випарується рідина.

Додайте оцет і знову накрийте кришкою. Тушкуйте ще 5-7 хвилин.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

20%Білки

2 г

20%Жири

2 г

60%Вуглеводи

6 г

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1350 г

Загальна вага

🔥

567 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...