Капкейки з соєвим кремом

В одній мисці з’єднайте борошно, цукор, розпушувач, сіль.

Сухі соєві вершки розводимо в теплій/холодній кип'яченій воді до повного розчинення.

В іншій мисці змішайте рослинне масло, розведені соєві вершки, яйця.

Додайте рідкі інгредієнти до сухих і швидко перемішайте дерев’яною ложкою.

Не перемішуйте довго, поки борошно не стане видно.

Викласти тісто у форми до ⅔ об'єму і випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 20 - 25 хвилин.