Канапе з сиром і шинкою на шпажках

Як приготувати канапе з сиром і шинкою на шпажках? Підготувати необхідні продукти. Вибирайте якісну шинку. Від цього буде залежати смак закуски. Листя салату попередньо вимийте і обсушіть. Зелень можна використовувати будь-яку: листя петрушки або кропу.

Також знадобляться шпажки для канапе.

Для перекусу можна взяти як сірий, так і білий хліб. Підійде і батон. Вибирайте відповідно до своїх смакових уподобань. За допомогою кондитерської форми виріжте основу хліба для канапе. Я зробила кругле канапе. Ви можете зробити будь-який, в тому числі і фігурний. Розмір канапе повинен бути невеликим. У мене форма діаметром 3,5 см.

Можна використовувати твердий або напівтвердий сир. У цьому випадку головне, щоб воно було смачним, якісним і не містило замінників молочного жиру. Детальніше про те, який сир вибрати читайте під рецептом. Наріжте скибочки сиру такої ж форми та приблизно такої ж товщини, що й основа хліба.

Шинку наріжте тонкими кружечками, щоб її було легко згинати.

Вибирайте соковиті, але тверді помідори черрі. М'які плоди погано тримають форму; в процесі нарізки вони можуть пом'ятися і зіпсувати зовнішній вигляд страви. Помідори черрі вимити і обсушити. Розріжте помідори на половинки.

Формуємо канапе. На скибочку хліба викласти сир, потім листя салату. Кружечок шинки акуратно двічі складіть навпіл, але не згинаючи до кінця. Так він буде виглядати більш об’ємним. На листя салату викласти шинку. Зверху покладіть половинку вишні і закріпіть канапе в центрі шпажкою. Таким чином приготуйте решту канапе.

Канапе з сиром і шинкою на шпажках подавати відразу після приготування. Приємного апетиту!