Канапе з шинкою, сметаною і хроном на шпажках

Отже, візьміть корінь хрону, очистіть його від шкірки і натріть на тертці або пропустіть через м'ясорубку. Головне, дрібно порубати. Тепер додайте цукор, сіль, лимонний сік (його можна замінити яблучним оцтом), сметану і все ретельно перемішайте. Беремо шинку, нарізаємо її тонкими скибочками, викладаємо на них нашу суміш і, згорнувши, красиво укладаємо на листя салату. Можна закріпити спеціальними шпажками. Зверху прикрасити гілочками петрушки і оливками. Будьте впевнені, що ця пікантна закуска дуже сподобається вашим гостям!