Канапе з шашликами з креветок

Вчора до нас з чоловіком приїхали мої батьки, вони страшенні любителі різноманітних морепродуктів. Крім традиційної страви для сімейної вечері, захотілося приготувати щось подібне. Цією ж стравою стала закуска канапе з креветками, рецепт якої я випадково знайшла в одному з журналів. Так як приготувати цю закуску? Я тобі кажу. Спочатку очистіть креветки, залишивши хвостики. Тепер видаляємо нутрощі. Розбите сире куряче яйце акуратно змішайте з крохмалем, перцем і сіллю. Тепер в цю ж ємність занурюємо креветки і ретельно перемішуємо, щоб морепродукти були повністю покриті цією масою.
Тепер зріжте скоринку з скибочок хліба і розріжте їх навпіл.
На кожну половинку викласти по 1 креветці, злегка вдавивши її в м’якуш хліба.
Тепер нарізаємо зварений круто жовток невеликими кубиками і викладаємо їх біля хвостиків креветок. Покладіть невелику гілочку креветки і оливку біля креветки.
Після цього розігрійте в глибокій сковороді рослинне масло і акуратно викладіть в нього по 3-4 тарталетки з креветками. Чекаємо, поки хліб покриється золотистою скоринкою, а креветки приготуються і виймаємо їх з масла. Дати стекти маслу, викласти на блюдо і встромити шпажку.
Коли всі канапе будуть готові, подавайте блюдо до столу!