Канапе феєрверк смаку

Спочатку потрібно посмажити чотири омлети.

Злегка збити яйце, додати столову ложку сметани, дрібно нарізану цибулю - 1 столову ложку. Все поперчити і посолити, перемішати.

Обсмажте омлет на рослинній олії під кришкою. Після перекладаємо на харчовий папір і накриваємо, щоб не висихало.

Також смажимо інші 3 омлети.

Першу згорнути в тугий рулет.

Другу щільно обертаємо навколо першої. Вийде подвійний рулет.

Те ж саме робимо з третім і четвертим омлетом.

Загортаємо рулети в плівку і прибираємо в холодильник на годину-півтори.

Потім вирізаємо з скибочок батона кружечки діаметром 4-5 см. Кружечки повинні бути трохи більше діаметра рулету.

Змішати оливкову олію з розтопленим маслом. Змастити сумішшю хлібні кухлі. Викладіть їх на деко, застелене харчовим папером. Випікати 20-25 хвилин при 180 градусах.

Виймаємо рулетики і розрізаємо їх поперек на шматочки. У вас вийде 10 деталей.

Кружки хліба змастити сметаною, зверху викласти рулет, а на нього червону ікру. Посипати все дрібно нарізаною цибулею.