Канапе ананаси персики ківі журавлина

Готувати фруктові канапе дуже просто і навіть весело. Young family members will probably be happy to join in this pleasant process.

Отже, заздалегідь готуємо інгредієнти і шпажки, а також декор, наприклад, у вигляді намистин. А можна відразу взяти красиві декоровані шпажки.

Peel the peaches and cut them into cubes about 1.5-2 cm on the side. In cold weather, you can take canned peaches, but they will also need to be peeled. І потрібно, щоб вони були щільними, жорсткими, а не розпадалися в кашку. Акуратно покладіть кубики персика в миску.

Peel the pineapples and cut them into pieces the size of peaches. Помістіть кубики ананаса в іншу миску.

We prepare the cranberries by also placing them in a separate bowl. Журавлину краще брати свіжу, але якщо вона заморожена, то її потрібно заздалегідь дістати з морозилки, щоб вона розморозилася природним шляхом.

We peel the kiwi by cutting off a thin layer of skin. Cut the pulp into cubes of the same size as all the other ingredients. Їх теж перекладаємо в окрему миску. Ми робимо це надзвичайно акуратно. You can leave the chopped kiwi pieces directly on the cutting board.

Переходимо до найцікавішого етапу - нанизування фруктів на шпажки: спочатку надягаємо журавлину, акуратно проткнувши її в центрі, потім шматочок ківі, потім персик, останнім нижнім буде ананас.

Готові канапе викладаємо на красиве широке блюдо. За бажанням прикрашаємо, наприклад, свіжими ягодами, гілочками м’яти, фізалісом тощо.

Приємного апетиту і веселих свят!