Качине філе в мультиварці

Качине філе в мультиварці
Час
50 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
82
Подобається
9
Дуже смачний рецепт приготування філе в мультиварці! Ніжне мариноване м'ясо, запечене в мультиварці. Приготування страви за цим рецептом не викликає ніяких труднощів навіть у починаючої господині. Обов'язково додайте його в свою кулінарну книгу і, якщо є можливість, обов'язково приготуйте!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Качине філе
    700гр

ДЛЯ МАРИНАДУ:

  • Імбир
    1ч.л.
  • Гірчиця
    1табл.л.
  • Мед
    3табл.л.
  • Коньяк
    30мл
  • Рослинна олія
    2табл.л.

ЯК ГОТУВАТИ

1. Спочатку приготуємо маринад для м'яса. Змішати всі інгредієнти. Якщо імбир свіжий, то його необхідно спочатку очистити від шкірки і натерти на дрібній тертці. Краще використовувати рідкий мед; якщо він загус, то його потрібно попередньо розтопити на паровій бані.
2. Філе промити і злегка обсушити. Гострим ножем зробіть надрізи на шкірі, обережно, щоб не порізати м’ясо. Сіль і перець на ваш смак. Натерти маринадом і залишити маринуватися в холодильнику на пару годин.
3. Змащуємо чашу мультиварки. Викласти грудки шкірою вниз і встановити режим «Випічка». Час приготування 50-60 хвилин. Коли пройде половина часу, потрібно перевернути філе на іншу сторону. В кінці приготування наріжте на порції і прикрасьте зеленню.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

33%Білки
16 г
40%Жири
19 г
27%Вуглеводи
13 г
308
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
1080 г
Загальна вага
🔥
3326 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.