Кабачкова піца з помідорами і курячою грудкою на сковороді

Готуємо інгредієнти і спеції, необхідні для приготування смачної піци з кабачків і маринуємо курячу грудку у французьких травах. Молоді цукіні натріть на крупній тертці у велику миску.

До тертого кабачка в миску додайте три столові ложки борошна, половину чайної ложки розпушувача, одну чайну ложку базиліка, розбийте два курячих яйця і ретельно перемішайте до однорідності.

Дрібно наріжте кріп і додайте в миску з цукіні, перемішайте і дайте тісту постояти кілька хвилин.

Розігріти на плиті сковороду з рослинним маслом і додати курячу грудку для обсмажування.

Зменшіть вогонь на плиті і накрийте сковороду кришкою і дайте курячій грудці варитися хвилин десять до готовності.

Сто двадцять грам твердого сиру натерти на дрібній тертці.

Помідор і болгарський перець наріжте кільцями.

Смажену курячу грудку наріжте довільними, але не дуже дрібними шматочками.

На сковороду полити і пензликом змастити двома столовими ложками рослинної олії і викласти на сковорідку готове кабачкове тісто.

Рівномірно розподілити тісто виделкою по сковороді, зробивши основу для піци, трохи посипати тертим сиром, додати суміш перців і сіль за смаком.

Рівними шарами викласти шматочки курячої грудки, кільця помідорів і болгарський перець.

Зверху щедро посипати тертим сиром і поставити в духовку на двадцять п'ять хвилин, включену на 180 градусів. Через двадцять п’ять хвилин посипте піцу тертим сиром, що залишився, і поставте в духовку ще на п’ять хвилин.

Дістаємо піцу з духовки, нарізаємо, розкладаємо по тарілках і подаємо на стіл до сніданку. Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!