Кабачки, запечені з помідорами і болгарським перцем

Цукіні наріжте кружальцями товщиною півсантиметра. Повторіть з помідорами. Солодкий болгарський перець очистити від насіння і нарізати кружечками. Овочі викладаємо вертикально у форму для запікання, чергуючи їх один з одним.

Потім посолити, посипати чорним меленим перцем і спеціями за бажанням. Зверху поливаємо сметаною або майонезом.

В окремій мисці збити виделкою яйце з молоком, сіллю і перцем.

Посипте овочі тертим сиром і залийте приготовленою сумішшю.

Запікайте блюдо в розігрітій до 180 градусів духовці близько півгодини. Подавайте гарячими як закуску або гарнір. Сподіваємося, ця страва з кабачків і помідорів стане вашим улюбленим!