Кабачки, запечені в духовці з зеленню, сиром і сметаною

Для цієї страви краще використовувати кабачки, хоча їх можна замінити і звичайними, але в цьому випадку потрібно очистити їх від шкірки і насіння. Кулінарний рецепт кабачків, запечених в сметані, легкий і швидкий.
Цукіні наріжте кільцями, товщиною близько сантиметра. Якщо у вас великий кабачок, то наріжте його на квадратики однакової товщини. Помістіть нарізані цукіні в поліетиленовий пакет. Туди ж кладемо сіль і спеції на ваш смак, а також додаємо рослинне масло з розрахунку 1 столова ложка на 200 грам. Щільно закрийте пакет і струсіть, поки всі шматочки не будуть рівномірно покриті приправами та олією. Розігрійте духовку і накрийте лист фольгою, щоб потім все можна було легко зняти. Викласти кабачки на деко і запікати при температурі до 220 градусів Цельсія.
Збити сметану з сіллю, перцем, тертим сиром і кропом. Через двадцять хвилин запікання вийняти лист з кабачками і полити сметанним соусом. Випікати до готовності.
Готові кабачки викласти на тарілку і посипати товченим часником. Потім прикрасити гілочками кропу і петрушки.