Кабачки по-грузинськи з волоськими горіхами

Час

30 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

153

Подобається

276

Чудова закуска з наших улюблених кабачків! Якщо ви, як і я, намагаєтеся їсти менше майонезу, то вам повинен сподобатися цей рецепт. Закуска з кабачків в горіхово-часниковому соусі неодмінно захопить вас і ваших домочадців не тільки простотою приготування, але і абсолютно новим і цікавим смаком. Крім того, завдяки продуктам, які входять до складу, це блюдо ще й неймовірно корисне! Готується ця закуска надзвичайно легко і просто!

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Цукіні
800гр
Волоські горіхи
80гр
Кріп
10гр
Петрушка
30гр
Часник
15гр
Сіль
5гр
Олія соняшникова
40мл

Приготування

крок 1:

Візьмемо молоді кабачки і свіжу, запашну зелень. Спеції на ваш смак, а ось часник обов’язково!

крок 3:

Помістіть їх у миску, посипте сіллю, обережно перемішайте та дайте постояти 10 хвилин.

крок 4:

Тим часом підсмажте волоські горіхи на розпеченій сковороді.

крок 5:

Порубати зелень.

Крок 6:

Охолоджені горіхи дрібно порубати.

Крок 7:

Кабачки обсмажте на олії на помірному вогні. Занадто сильно помішувати не потрібно.

Крок 8:

Тепер приготуємо ароматну заправку. Зелень, подрібнений часник, волоські горіхи, сіль і спеції змішати в салатнику і добре перемішати, щоб зелень пустила сік.

Крок 9:

Зверху викласти кабачки.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

11%Білки

2 г

56%Жири

10 г

33%Вуглеводи

6 г

112

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

980 г

Загальна вага

🔥

1098 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...