Єврейський гоменташ

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Пшеничне борошно300гр
- Вершкове масло150гр
- Цедра лимона1ч.л.
- Цукор75гр
- Сіль3гр
- Розпушувач1ч.л.
- Яйця курячі2шт.
- Дати150гр
- Курага150гр
- Чорнослив150гр
- Волоські горіхи100гр
- Цукрова пудра1табл.л.
Приготування
Підготуйте інгредієнти для запікання.

Помістіть усі інгредієнти для тіста в миску для змішування.

Готувати в режимі «Блендер», швидкість - 4, час - 1 хв.

Скачайте тісто в кулю і поставте в холодильник на 40 хвилин.

Розділіть тісто на 15 частин, скачайте кульки, обваляйте їх у борошні та поставте в холодильник ще на 10 хвилин.

Помістіть усі інгредієнти начинки в миску для змішування (перевірте наявність насіння!).

Подрібнити начинку в режимі «Блендер», швидкість – 5, час – 30 секунд.

Стіл присипте борошном і кожну кульку тіста розкачайте в пласт товщиною 3-4 мм, додайте начинку і сформуйте трикутники з відкритою серединою.

Перекладіть заготовки гоменташу на деко.

Випікати гоменташ в розігрітій до 200С духовці 30 хвилин. Перевірте готовність.

Випечені ласощі перекладаємо на плоске блюдо, посипаємо цукровою пудрою і подаємо як гарячу закуску.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...