Юшка з кмином по-українськи

Юшка з кмином по-українськи

Порції

6

Рейтинг

5.00

Переглядів

463

Подобається

22

Справжній український рецепт юшки. Ця страва урізноманітнить ваш обід. Ділюся з вами своїм національним рецептом юшки. Готується легко, виходить ситним і смачним.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яловичина
250гр
Цибуля
50гр
Вершкове масло
100гр
Пшеничне борошно
50гр
Кмин
20гр
Вода
2л

Приготування

1

крок 1:

М'ясо добре промити і нарізати невеликими шматочками

Крок 1.

2

Крок 2:

Залийте їх холодною водою і варіть до готовності.

Крок 2.

3

крок 3:

Подрібніть цибулю

Крок 3.

4

крок 4:

Кмин подрібнити в ступці

Крок 4.

6

крок 5:

На сковороді розтопити масло, додати цибулю і трохи обсмажити на повільному вогні.

Крок 5.

7

Крок 6:

Додати борошно і перемішати

Крок 6.

8

Крок 7:

У м'ясний бульйон додати цибулю і кмин

Крок 7

9

Крок 8:

солі і доведіть все до кипіння. Варіть ще 3 хвилини. Можна додати сметани і подавати з грінками. Приємного апетиту!

Крок 8

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

33%Білки

3 г

44%Жири

4 г

22%Вуглеводи

2 г

57

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

2470 г

Загальна вага

🔥

1408 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...