Італійський салат з грінками, помідорами чері та сиром
Гурмани оцінять! Простий рецепт смачного салату! Це мій улюблений італійський салат серед усього асортименту салатів, куди додають гарячі грінки. Саме з цими інгредієнтами їх смак розкривається яскравіше. Не соромлячись, я попросила цей рецепт італійського салату в італійському ресторані, де часто святкую власний день народження. Найдивовижніше, що тамтешні кухарі не роблять секретів зі своїх страв. Мені записали рецепт, розповіли, ніби з невловимим викликом «Спробуйте!», але водночас із шанобливою повагою.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Огірки3шт.
- Оливкова олія4табл.л.
- Помідори черрі12шт.
- Майонез4табл.л.
- Оливкова14шт.
- Болгарський перець2шт.
- Листя салату1шт.
- М'який сир200гр
- Білий хліб75гр
ЯК ГОТУВАТИ
1. Скибочки білого хліба наріжте кубиками. На сковороді, не додаючи масла (можна просто злегка змастити кондитерським пензликом), обсмажте їх до золотистої скоринки.
2. Змішайте в салатнику нарізаний кубиками сир, листя салату, нарваний базилік, половинки оливок і четвертинки вишні, дрібно нарізані тонкими смужками огірки і солодкий перець.
3. Змішати оливкову олію з майонезом і заправити цим салат. Сіль і перець.
4. У готовий салат додати гарячі грінки і кілька разів перемішати легкими рухами, щоб салат не загус.
Ось і все - наш італійський салат з грінками готовий!
2. Змішайте в салатнику нарізаний кубиками сир, листя салату, нарваний базилік, половинки оливок і четвертинки вишні, дрібно нарізані тонкими смужками огірки і солодкий перець.
3. Змішати оливкову олію з майонезом і заправити цим салат. Сіль і перець.
4. У готовий салат додати гарячі грінки і кілька разів перемішати легкими рухами, щоб салат не загус.
Ось і все - наш італійський салат з грінками готовий!
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
16%Білки
5 г65%Жири
20 г19%Вуглеводи
6 г180
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2275 г
Загальна вага
4095 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
