Йогуртовий торт Свинка Пеппа

Йогуртовий торт Свинка Пеппа
Порції
16
Рейтинг
5.00
Переглядів
119
Подобається
33
Яскравий солодкий торт за мотивами мультфільму Свинка Пеппа та Джордж. Прикраса кремом.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ПЕЧИВО:

  • Пшеничне борошно
    3стек
  • Яйця
    6шт.
  • Цукор
    3стек
  • Рослинна олія
    1.50стек
  • Молоко
    1.50стек
  • Какао
    40гр
  • Ванільний цукор
    40гр

ЯГІДНИЙ МУС:

  • Ягоди
    200гр
  • Цукрова пудра
    200гр
  • Йогурт
    150гр
  • Вершки
    400мл
  • Желатин
    15гр

ЗАВАРНИЙ КРЕМ:

  • Яєчні білки
    3шт.
  • Желюючий цукор
    300гр
  • Вода
    150мл

Приготування

1
крок 1:

Приготувати бісквіти, дати охолонути, розділити кожне вздовж на дві частини. Приготуйте мус. У формі, в якій випікалися бісквіти, зберіть торт, просочуючи шари мусом. Залиште пиріг просочуватися. Тим часом роздрукуйте зображення свині, обріжте край по умовному контуру. Приготувати білковий заварний крем.

Крок 1.
2
Крок 2:

Якщо торт стоїть зверху, виріжте з нього форму за трафаретом, поклавши її лицьовою стороною до торта.

Крок 2.
3
крок 3:

Далі на дно торта нанесіть трохи крему, який буде служити клеєм для основи торта.

Крок 3.
4
крок 4:

Поставте основу і переверніть торт.

Крок 4.
5
крок 5:

Виріжте по контуру зображення свині.

Крок 5.
6
Крок 6:

На корж нанесіть трохи крему, по якому потрібно буде нанести контур порося.

Крок 6.
7
Крок 7:

За допомогою шпажки кремом нанесіть контури зовнішніх і внутрішніх елементів порося.

Крок 7
8
Крок 8:

Обведіть контур розтопленим темним шоколадом.

Крок 8
9
Крок 9:

Розведіть трохи рожевого крему і за допомогою зірчастого наконечника нанесіть його на обличчя вашої свині. Нанесіть крем по колу в одному напрямку і під одним кутом. Так візерунок буде виглядати гармонійно і акуратно.

Крок 9
11
Крок 10:

Розфарбуйте всі необхідні елементи зображення в рожевий колір. Щоб знати, який колір який, тримайте під рукою кольорове зображення персонажа.

Крок 10
12
Крок 11:

Використовуйте більш яскравий рожевий колір, щоб нанести рум'яна на щоку і окреслити ніздрі.

Крок 11
13
Крок 12:

Розфарбуйте футболку синім кремом.

Крок 12
14
Крок 13:

Білим і чорним кремами намалюйте очі і лапи.

Крок 13
15
Крок 14:

Використовуйте білий крем, щоб намалювати фон у верхній половині зображення на торті.

Крок 14
16
Крок 15:

Білий крем також нанесіть змійкою по краю верхньої частини.

Крок 15
17
Крок 16:

Таким же чином зеленим кремом намалюйте фон внизу зображення.

Крок 16
18
Крок 17:

Використовуючи трав’яний кінчик і яскраво-зелений крем, різкими рухами нанесіть рамку біля основи та вздовж верхнього краю нижньої частини зображення.

Крок 17
19
Крок 18:

Останній штрих — намалюйте рот і руки свині яскраво-рожевим кремом. Готовий пиріг можна подавати до столу і радувати своїх близьких!

Крок 18

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

8%Білки
5 г
21%Жири
13 г
70%Вуглеводи
43 г
320
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
2395 г
Загальна вага
🔥
7664 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.