Індичка з капустою в мультиварці

Як приготувати індичку з капустою в мультиварці? Насамперед підготуйте всі продукти, які вказані в рецепті. Я використовувала стегна індички, але можна і філе індички. Також допустимо використовувати курку замість індички. М'ясо промити, обсушити і нарізати невеликими шматочками.

Очистіть цибулю, часник і моркву. Болгарський перець розрізати навпіл і видалити серцевину і насіння. Всі овочі промити і обсушити кухонним рушником.

Цибулю наріжте дрібними кубиками, перець тонкою соломкою або півкільцями, часник пропустіть через прес або дрібно наріжте руками, а моркву натріть на крупній тертці. У чашу мультиварки наливаємо невелику кількість рослинного масла і встановлюємо режим «Смаження». Обсмажте овочі, помішуючи, поки всі овочі не стануть м’якими.

Додати до зажарки м’ясо індички і залишити ще на 5-10 хвилин. Не забувайте час від часу помішувати всі інгредієнти, щоб нічого не пригоріло.

Тим часом зніміть з капусти зовнішні пошкоджені листя, промийте качан і наріжте соломкою.

Викласти капусту в чашу мультиварки.

Помідори натерти на крупній тертці і видалити шкірку. До всіх продуктів додати помідор. Додайте улюблені приправи і сіль за смаком. З приправ я використовувала по щіпці хмелі-сунелі, сухого базиліка і чаберу.

Все ретельно перемішуємо і закриваємо кришку мультиварки. Встановіть режим «Гасіння» і готуйте до звукового сигналу.

Готову страву посипати свіжою зеленню, дрібно нарізаною і посипати чорним перцем.