Індичка з грибами в сметані в духовці

Як приготувати індичку з грибами в сметані в духовці? Підготуйте інгредієнти. Візьміть філе індички з грудки або стегна, неважливо. Можна замінити м’якоттю курки або свинини. Гриби будь-які, у мене шампіньйони. Також можна використовувати будь-який бульйон, м'ясний або овочевий, я використовувала курячий.

Філе індички промити, обсушити і нарізати середніми шматочками.

Печериці помити і обсушити. Великі гриби розріжте на четвертинки, середні навпіл, а дрібні можна залишити як є.

Сметану розвести водою, додати спеції і перемішати.

У форму для запікання, змащену рослинним маслом, викласти м’ясо індички і печериці.

М'ясо і гриби залити розведеною сметаною. Поставте деко в розігріту до 180°C духовку приблизно на 40 хвилин.

Вийміть індичку з духовки і розкладіть по тарілках. Подавайте блюдо гарячим з будь-яким гарніром, наприклад, картопляним пюре або рисом. Приємного апетиту!