Індичка з ананасами і сиром в духовці

Як приготувати індичку з ананасами і сиром в духовці? Підготуйте продукти за списком.

Філе індички наріжте порційними шматочками. Я готувала на трьох, тому нарізала три скибочки товщиною приблизно 1-1,5 см.

Далі м’ясо ретельно відбиваємо спеціальним молотком або просто качалкою.

Отримані відбивні посолити з двох сторін, посипати каррі і меленою паприкою. Викласти відбивні на деко, змащене рослинним маслом.

Тепер злегка змастіть м’ясо майонезом (його легко можна замінити класичним йогуртом або сметаною, але тоді посоліть м’ясо). Зверху на майонез викласти кільця ананаса. Я отримав 2 ананасові шайби на кожну відбивну. Ви можете приготувати майонез самостійно. Після останнього кроку ви знайдете рецепти домашнього майонезу.

Сир натріть на крупній тертці.

І посипати нею все наше блюдо.

Тепер ставимо всю цю красу в розігріту до 220 градусів духовку і запікаємо півгодини. На початку приготування деко краще застелити фольгою, інакше сир швидко засохне. Але в останні 5 хвилин запікання зніміть фольгу, щоб сир став золотистим. Час і режим випікання вибирайте виходячи з характеристик роботи вашої духовки. Будь ласка, прочитайте після кроків важливу інформацію про це.

Блюдо виходить дуже красивим, сонячним, ніжним і смачним.

Можна прикрасити будь-якими овочами і зеленню. Приємного апетиту!