Імбирно-медовий маринад для запікання качки в духовці

1. Вичавіть сік з лимонів у миску.
2. До свіжовичавленого лимонного соку додати мед, влити соєвий соус і перемішати.
3. Всипте в отриману суміш імбирний порошок, поставте миску в мікрохвильову піч на 30 секунд, щоб мед розчинився.
4. Потім очистіть часник, подрібніть його ножем (можна пропустити через прес), додайте в маринад разом з майонезом.
5. Залиште суміш на 40 хвилин і приступайте до маринування качки.
Смачної качки і гарного відпочинку!