Ікра з баклажанами і помідорами

Ікра з баклажанами і помідорами
Час
40 хв
Порції
6
Рейтинг
5.00
Переглядів
84
Подобається
67
Салат з ікрою з баклажанів – гарне доповнення до обіду в якості закуски. Спробуйте новий рецепт смачної баклажанної ікри з помідорами.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

  • Баклажани
    2шт.
  • Болгарський перець
    4шт.
  • Помідори
    5шт.
  • Цибуля
    2шт.
  • Рослинна олія
    50мл

ЯК ГОТУВАТИ

Помийте всі овочі, очистіть цибулю і перець. Якщо баклажани дуже великі, достатньо одного. Наріжте все дрібними кубиками для різних страв. На розігріту олію на сковороді додати цибулю і трохи обсмажити. Потім болгарський перець, обсмажити 3 хв. Далі йдуть баклажани і помідори. Тушкуйте на повільному вогні 30-40 хвилин. За 5 хвилин до готовності посолити і поперчити, ікра з баклажанами і помідорами готова. Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

10%Білки
1 г
30%Жири
3 г
60%Вуглеводи
6 г
53
ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊
700 г
Загальна вага
🔥
371 ккал
Загальна калорійність
💡
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.