Ікра бурякова з імбиром

Підготовка інгредієнтів. В наявності була тільки заморожена зелень.

Цибулю дрібно наріжте, а буряк трьом на крупній тертці.

Викласти буряк і цибулю в глибоку сковороду і тушкувати на рослинній олії 10-15 хвилин.

Корінь імбиру і часник, терті

і додати до буряка. Приправте бурякову ікру сіллю та іншими спеціями. Не забудьте про пряну суміш перців - так ікра вийде в міру гострою і дуже ароматною. Тушкуйте ще 20-30 хвилин до готовності.

Ікра готова. Приємного апетиту!