Язички з листкового тіста з цукром

Як приготувати язички з листкового тіста з цукром? Підготуйте інгредієнти. У мене бездріжджове тісто, покупне. Його можна приготувати вдома самостійно, можна з дріжджового листкового тіста. Дістаньте заморожене тісто з упаковки і залиште його при кімнатній температурі на кілька хвилин. Потім відокремте тарілки один від одного і залиште ще на 1,5 години. Я використовую коричневий тростинний цукор, він мені більше подобається у випічці, але ви можете використовувати звичайний цукор.

Коли тісто розморозиться, включити духовку розігріватися до 200 градусів. Розморожене тісто викласти на рівну поверхню, розрізати кожен пласт на кілька рівних невеликих довгастих прямокутників. Щоб готові листкові тістечка вийшли більш пишними, тісто краще не розкачувати, а лише злегка розтягувати руками (при необхідності). Викладіть язики на застелене пергаментом деко.

В окрему миску розбити сире яйце і злегка збити. Використовуйте пензлик для тіста, щоб покрити ним кожен язик. Кожен шматочок рівномірно посипте цукром. Поставте деко з язиками в розігріту духовку. Запікати язики до золотистої скоринки (приблизно 10-15 хвилин). Орієнтуйтеся на особливості вашої духовки. Готові листкові тістечка дістаньте з духовки і обов’язково дайте їм трохи охолонути, щоб волога рівномірно розподілилася.

Подавайте готові язики з цукром злегка охолодженими. Вони ідеально поєднуються з чаєм, чашкою кави або склянкою молока.