Яловичина з капустою в мультиварці

1. Попередньо вимите м'ясо наріжте великими шматками.
2. Підготуйте овочі: вимийте і почистіть все необхідне. Капусту тонко нашаткувати. Цибулю, моркву, селеру, болгарський перець наріжте середніми кубиками. Подрібнити часник.
3. Розігрійте чашу мультиварки в режимі «Мультиповар» (160 градусів) або «Смаження». Покласти вершкове масло, влити рослинне. Коли вони нагріються, додайте шматочки м'яса і обсмажте їх 7-8 хвилин. Помішуйте, поки м’ясо добре не підрум’яниться з усіх боків.
4. Додайте селеру, моркву, цибулю, часник, посипте сіллю, перцем, перемішайте. Продовжуйте готувати в тому ж режимі ще 10 хвилин.
5. Наливаємо воду, кришку не закриваємо, режим той же. Варіть 10 хвилин.
6. Додайте болгарський перець і капусту і готуйте ще 10 хвилин.
7. Додайте помідори, перемішайте і тушкуйте все разом 35 хвилин.
Приємного апетиту!