Яловичі котлети по-білоруськи

Цей кулінарний рецепт стане в нагоді тим, хто дуже любить білоруське блюдо «Зрази», але не може приділяти багато часу приготуванню. Тефтелі по-білоруськи готуються ще простіше, але інгредієнти в них такі ж, як і в зразах.
Спочатку візьміть м'ясо і помістіть його в м'ясорубку для подрібнення. Для цього можна використовувати кухонний комбайн. Далі помийте, очистіть і наріжте цибулю. Зваріть круто яйця і наріжте їх невеликими кубиками. Додати до фаршу цибулю і яйця. Все добре перемішуємо. Перець і сіль за смаком. Формуємо тефтелі з фаршу. Поставте сковороду на вогонь. Влити рослинне масло. Обсмажте тефтелі на рослинній олії з двох сторін. Це дуже просто. Немає необхідності морочитися окремо з начинкою і ліпити її як зрази. Ця смачна і швидка страва сподобається всій вашій родині.
Їжте цю страву з будь-яким гарніром, який вам подобається. Вдома ми найчастіше їмо Біточки по-білоруськи з картоплею або рисом. Робимо картопляне пюре або просто смажимо.
Приємного апетиту!