Як швидко приготувати моркву в мікрохвильовці в пакеті

Як швидко приготувати моркву в мікрохвильовці в пакеті? Дуже просто. Готуйте їжу. Морквину краще брати невелику, приблизно однакового розміру – тоді вся морква звариться одночасно. Якщо у вас великі плоди, процес приготування і час варіння зміняться.

Ретельно промийте коренеплоди під проточною водою за допомогою жорсткої щітки, щоб видалити весь бруд. Відріжте кінці моркви з обох сторін. А потім очистіть коренеплоди, так як з сирою морквою це буде набагато легше зробити, ніж з відвареної. Я очищаю моркву овочечисткою - вона знімає найтонший шар. Але шкірку можна зрізати ножем або зішкребти. Очищену моркву ще раз промийте і обсушіть.

Візьміть поліетиленовий пакет для їжі. Помістіть його на тарілку. Викласти в нього очищену моркву. Налийте в пакет 100 мл чистої холодної води. Хтось готує овочі без додавання рідини, але я люблю з водою, так як морква стає м’якшою. Якщо у вас великі плоди, їх краще порізати на шматочки. Замість звичайного пакета можна використовувати пакет для запікання.

Зав'яжіть пакет, але не дуже туго. Це необхідно для виходу пари. Якщо у вас є рукав для запікання, то не беріть металеві зав'язки - їх не можна класти в мікрохвильовку.

Готуємо моркву в мікрохвильовці на максимальній потужності (у мене 800 Вт). Скільки часу варити моркву в мікрохвильовці в пакеті? Точний час залежить від моделі мікрохвильової печі. Це зайняло 5 хвилин. Дістаньте тарілку з морквою, розв'яжіть пакет і перевірте готовність, проколюючи плоди ножем. Якщо морква ще не готова, відваріть її приблизно 2 хвилини. Детальніше про мікрохвильову піч читайте в кінці рецепта.

Остудіть моркву і приготуйте з неї інші страви. Приємного апетиту!