Яєчний рулет з сиром і зеленню

Відокремити білок від жовтка і збити до піни)

Додати тертий сир і трохи посолити (1 щіпка солі) і акуратно перемішати)

На сковороді розтоплюємо масло)

Викласти суміш в сковороду і варити на середньому вогні пару хвилин)

Готовий омлет викласти на блюдо. Посипати дрібно нарізаною зеленню.))

Закатати і залишити на пару хвилин)

Перед подачею нарізати скибочками. Рулет з сиром і зеленню готовий. Приємного апетиту!) Бажаю удачі)