Яєчня з дитинства Яєчний острів з ковбасними пальмами

Яєчня - один з найпопулярніших сніданків у всьому світі. Є всілякі яєчня, омлет, яєчня, з беконом, з овочами і багато інших. У багатьох народностей взагалі є своя яєчня. Скільки коштує ізраїльська шакшука? Багато батьків стикаються з проблемою відмови дітей від їжі, часто чуючи від малюка «Я не хочу їсти». Пропоную вашій увазі свій варіант приготування сніданку з незвичайним, цікавим виглядом, який привертає увагу малечі. Виходить така собі ковбасна пальма або дерево з гілками. Раджу використовувати молочні сосиски, вони краще гнуться і їх легше обробляти. Звичайно, використовуйте домашні яйця, вони не тільки краще магазинних, але й корисні. Щоб ковбаска не впала після закладки в каструлю, рекомендую використовувати вилку. Виделкою проколіть ковбаску посередині і закріпіть її, поклавши на стінку сковороди. Смажимо ковбасу по 2 хвилини з кожного боку. Смажте яєчню як звичайну яєчню. Щоб яєчня не підгоріла, раджу висипати її на розпечену сковорідку. А після смаження сосисок обов’язково буде гаряче. Спеції використовуйте на свій розсуд. Разом з сосисками можна обсмажити овочі, помідори або перець. Також вийде дуже смачно. Рецепт дуже швидкий, тож ваші ранкові «їдці» не змусять себе чекати. Цей рецепт яєчні був популярний в моєму дитинстві, за радянських часів, але навіть зараз потрібно думати про те, як красиво подати сніданок дітям. Яйця можна залишити цілими, як яєчню, а можна розбити їх дерев’яною лопаткою. В кінці приготування можна підготувати зелень, дрібно нарізати зелену цибулю, петрушку, кріп або кінзу на свій смак або смак ваших дітей. При подачі трохи посипте готову страву зверху. В цьому випадку вийде справжній «пальмовий острів». Приємного апетиту!