Яєчня в болгарському перці

Як спекти яєчню в болгарському перці? На початку приготування підготуйте інгредієнти. Перець краще брати побільше, так більше влізе, і бажано різних кольорів, красиво виглядає в готовому блюді. Болгарський перець розріжте навпіл і видаліть серцевину. не руйнуючи стінки перцю

Наріжте балик невеликими кубиками

Куряча грудка

помідор

Гриби дрібно нарізати

Натерти сир

Зелень наріжте дрібніше

За бажанням можна збити яйця, додавши спеції за смаком. Для любителів смажених яєць збивати їх не потрібно. Я змішав 4 яйця, а 4 (по два в кожній половинці перцю) додав як смажене яйце.

На дно перців викласти шар сиру

Поверх сиру викласти перець на свій смак. Ви можете додавати інгредієнти за бажанням. В одну «човен» перцю покладіть яйця з розрахунку 2 яйця

Поставте готові перці в духовку на 15 хвилин при 180 градусах, якщо хочете отримати яєчню. Або на півгодини, якщо ви не любите рідкі яйця. Час і температура приблизні, орієнтуйтеся на своє обладнання.

Через зазначений час страва буде готова.