Яєчна закуска Боровички

Час

25 хв

Порції

Рейтинг

4.8

Переглядів

Подобається

Приготувати ці казкові гриби можуть навіть діти. Цей гарний кулінарний рецепт боровиків з шинкою прикрасить новорічний стіл і ідеально підійде до нарядженої ялинки. Діти, які охоче беруть участь у передсвяткових клопотах, можуть допомогти дорослим приготувати цю страву. Саме під час підготовки до новорічної ночі в дружній компанії я дізналася цей кулінарний рецепт, який встиг стати одним з моїх улюблених страв.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Яйця
7шт.
Шинка
100гр
Часник
2зазубрина
Майонез
2табл.л.
Оливкова
1шт.
Чай
200гр

ЯК ГОТУВАТИ

Спочатку варю круто яйця і охолоджую до охолодження. Взимку можна винести яйця на балкон, де вони практично миттєво охолонуть. Потім кожне яйце розрізаю на дві нерівні частини: 2/3 і 1/3 для шапочки. Жовток акуратно виймаю. 1/3 білка поміщаю в чашку міцно завареного чаю на пару годин. Прискорити приготування можна, злегка проваривши «капелюшок» в чайному листі.

Жовток розтираю з дрібно нарізаною шинкою, м'якоттю маслин і майонезом. Отриманою сумішшю набиваю яйця прямо на блюдо, на якому їжа буде подаватися до столу. Залишилося лише прикрасити блюдо з боровиків з шинкою кільцями огірка, солодким перцем і петрушкою. Їжу можна подавати відразу, але яйця і шинку краще потримати в холодильнику півгодини.

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

39%Білки

9 г

57%Жири

13 г

4%Вуглеводи

1 г

161

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

900 г

Загальна вага

🔥

1449 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...