Яєчна локшина з креветками

1. Цибулю-порей, моркву і болгарський перець почистити і помити.
2. Перець і моркву наріжте кубиками, а цибулю-порей — кільцями.
3. Нарізані овочі обсмажте на сковороді з додаванням соняшникової олії.
4. Суцвіття брокколі і цвітної капусти відварити. Не забудьте посолити воду.
5. Локшину відварити (дотримуйтесь інструкції на упаковці) в підсоленій воді і відкинути на друшляк.
6. Можна брати готові креветки, але якщо дозволяє час, я варю їх сама.
7. З'єднати локшину, обсмажені овочі, брокколі і цвітну капусту, додати креветки.
8. Перемішайте і при необхідності досоліть.

Приємного апетиту!