Яйця, запечені в царських грибах

1. У шампіньйонів відокремте капелюшки.
2. Розігрійте духовку до 200 градусів.
3. Застеліть деко фольгою.
4. Добре змастіть капелюшки грибів оливковою олією з обох сторін. Викласти на деко.
5. Посипте капелюшки половиною солі, перцю та часникового порошку.
6. Запікати в духовці 10 хвилин.
7. У цей час натріть сир і подрібніть зелень.
8. Дістаньте гриби з духовки, розбийте в кожен по яйцю.
9. Зверху яйця посипаємо тертим сиром і ставимо в духовку на 15 хвилин (до готовності яєць).
10. Готову страву посипте петрушкою, сіллю і перцем, що залишилися.

Подавати гриби гарячими.

Приємного апетиту!