Ягідний пиріг з вишнею на тісті з сиром і сметаною

Як швидко приготувати сирний пиріг з начинкою з вишні та шоколаду, який, безсумнівно, багатьом сподобається своїм чудовим смаком? Насамперед готуємо необхідні продукти для приготування сирного пирога з вишнею, які можна замінити будь-якою ягодою за смаком.

Для приготування тіста візьміть глибоку миску і покладіть в неї півкілограма сиру, потім всипте в миску одну чайну ложку ванільного цукру і покладіть двісті грамів сметани.

Всі інгредієнти подрібнюємо в чаші блендером до однорідної і досить густої сирної маси.

Візьміть велику миску і розбийте в неї три курячих яйця, потім всипте туди двісті грам цукру.

Збити всі інгредієнти в мисці міксером до пишної маси і білого кольору.

Сто грамів розм’якшеного маргарину, який можна замінити вершковим маслом, викласти в миску з яєчно-цукровою сумішшю і добре перемішати всі інгредієнти.

Сирну масу частинами викласти в загальну миску і змішати всі інгредієнти міксером до однорідності.

Візьміть дрібне сито і в миску з сирною масою в два прийоми просійте сто вісімдесят грамів пшеничного борошна вищого сорту, потім всипте в миску одну чайну ложку розпушувача і одну чверть чайної ложки солі.

Змішайте всі інгредієнти в мисці міксером до отримання однорідного сирного тіста необхідної консистенції.

Візьміть деко потрібного розміру, змастіть його невеликою кількістю рослинної олії і викладіть в нього рівним шаром підготовлене сирне тісто.

На сирне тісто по черзі викласти вишні та шматочки шоколаду за смаком і трохи вдавити їх у тісто.

Помістіть деко в розігріту до ста сімдесяти п'яти градусів духовку і випікайте пиріг до повної готовності сорок-сорок п'ять хвилин.

Після закінчення часу вийміть деко з готовим пирогом з духовки.

Розріжте пиріг на порції, які по черзі викладіть на тарілки і подавайте.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного апетиту і душевного чаювання!