Яблучно-пекановий пісочний пиріг з горіхами, родзинками та яблуками

Для цього пирога спочатку приготуйте начинку. Яблука потрібно очистити від шкірки і нарізати тонкими скибочками. Потім додайте родзинки, цедру лимона, корицю і подрібнені горіхи.
Щоб приготувати тісто, спочатку розм’якшіть масло, потім змішайте його з цукровою пудрою і яйцем і додайте борошно.
Добре вимісити тісто, скачати його в кулю і залишити загорнутим в прозорий пакет в холодильник на 30-40 хвилин. Після цього тісто розкачується в пласт товщиною 5-7 мм, з нього вирізається коло розміром трохи більше форми для випічки. Потім змастити форму і викласти в неї тісто. Потім викладаємо на тісто яблучну начинку і ставимо пиріг в розігріту духовку. Випікайте близько 30 хвилин до золотистої скоринки.