Яблучне суфле - це швидко і смачно

Для початку потрібно помити яблука, розрізати їх на 2 частини і видалити серцевину. Після цього викласти їх на деко і запекти в розігрітій духовці до готовності. Не забудьте налити в каструлю води.
Коли яблука запекуться, дайте їм трохи охолонути, а потім процідіть через дрібне сито.
Додайте в отримане пюре цукор. Потім варіть цю суміш на повільному вогні до загустіння, постійно помішуючи. Ммм, їжа вже смачна. Але почекайте ще трохи.
Далі в гарячу яблучну суміш вливаємо збиті білки. Інтенсивно перемішайте віночком.
Візьміть форму для запікання, змастіть її маслом і викладіть суфле купкою (так буде красивіше). Випікати при температурі не більше 200 градусів до появи красивого золотистого відтінку.
Готове суфле остудіть і безпосередньо перед подачею посипте білосніжною цукровою пудрою. Подавайте з молоком або вершками.
І приймайте щедрі компліменти, адже це яблучне суфле – справжній кулінарний шедевр! Просто і неймовірно смачно!