Яблучне пюре на зиму на воді

1. Яблука помити, очистити від шкірки, плоди розрізати навпіл і видалити серцевину.

2. Викладаємо яблука в каструлю, бажано емальовану, заливаємо водою і ставимо на плиту. Доведіть їх до кипіння.

3. Яблука варимо на повільному вогні, поки вони не стануть м'якими. Це займе від 5 до 10 хвилин.

4. Яблука подрібніть блендером або розімніть дерев'яною толкушкой. У першому варіанті пюре буде більш однорідним.

5. Тепер пюре потрібно довести до кипіння, проварити пару хвилин і розкласти в маленькі стерилізовані банки або в одну велику. Готовому пюре дайте охолонути в теплому місці.

Все готово!