Густий м'ясний суп з гарбузом і овочами

Як дуже просто і швидко приготувати густий і наваристий м'ясний суп з овочевою сумішшю, який неодмінно сподобається багатьом своїм чудовим смаком? Насамперед готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування ситного супу з м'ясним і овочевим асорті.

Для приготування супу візьміть відповідну каструлю і налийте в неї один літр двісті мілілітрів холодної води, потім поставте каструлю на плиту і викладіть в неї п'ятсот грам яловичини на кістках і нарізану свинину.

Увімкніть плиту на сильну температуру, потім накрийте каструлю кришкою і доведіть воду до кипіння, після чого зніміть піну, що утворилася.

Викладаємо в сковороду чверть цибулини і продовжуємо смажити м’ясо на мінімальній температурі плити протягом години.

Сто п'ятдесят грамів гарбуза наріжте невеликими довільними кубиками, потім вийміть з каструлі відварену цибулю і викладіть в нього нарізану гарбуз.

П'ятсот грамів попередньо розмороженої овочевої суміші викласти в загальну каструлю і добре перемішати всі інгредієнти.

Увімкніть плиту на сильну температуру, потім накрийте каструлю кришкою і доведіть всі інгредієнти до кипіння.

Після закипання перемикаємо плиту на мінімальну температуру, потім в каструлю насипаємо сіль за смаком, додаємо по одній столовій ложці сушеного базиліка і петрушки з кропом, два лаврових листки і суміш мелених перців за смаком.

Змішайте всі інгредієнти в каструлі, потім накрийте кришкою і продовжуйте варити суп на мінімальній температурі плити протягом п'ятнадцяти хвилин до повної готовності.

Готовий м'ясний суп з гарбузом і овочевою сумішшю розлийте по порційних піалах і подавайте на обід або вечерю.

Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!