густий і ситний суп мінестроне з Італії
Дуже густий і ситний! Однієї тарілки достатньо, щоб вгамувати голод! Страва з такою гарною назвою, як суп мінестроне, рецепт якого просто не може бути несмачним, чи не так? Принаймні так я думав, коли почав готувати. І я не помилилася: кулінарний рецепт мене порадував і смаком, і певною родзинкою. Він дуже корисний, легкий, ідеально підходить для тих, хто сидить на дієті та вегетаріанців, а також для всіх, хто перейшов на харчування виключно здоровою та корисною їжею. Так що суп мінестроне – рецепт, який зможе не тільки наситити шлунок, але і рясно наситити організм вітамінами.
СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ
Порцій:
ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ
- Бульйон1л
- Цибуля-порей2шт.
- Цибуля1шт.
- Помідори880гр
- Рослинна олія1табл.л.
- Часник2зазубрина
- Морква3шт.
- Цукіні3шт.
- Паста0.50стек
- Пармезан50гр
- Лавровий лист1шт.
ЯК ГОТУВАТИ
Візьміть каструлю, розігрійте її на вогні, киньте масло, а зверху - нарізану цибулю-порей і продавлений через чеснокодавку часник. Смажте п'ять хвилин, помішуючи і насолоджуючись ароматами, що виділяються. Вливаємо бульйон і відразу ж додаємо кабачки, моркву, дрібні помідори (до речі, помідори потрібно зберігати у власному соку, а не в оцті), подрібнену пасту і лавровий лист, нарізаний акуратними кубиками. На приготування всього перерахованого у нас піде близько п'ятнадцяти хвилин. При подачі в суп додайте тертий сир і рубану свіжу зелень.
Нутрієнти та калорійність складу рецепту
22%Білки
2 г11%Жири
1 г67%Вуглеводи
6 г42
ккал
🍽️ Інформація про готову страву
Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту
2605 г
Загальна вага
1094 ккал
Загальна калорійність
Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.
Схожі рецепти
Nimbu Chawal (лимонний рис)
Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!
Відварний яловичий язик
Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...
Кус-кус з рибою та айвою
Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!
Паста зі спаржею та індичкою
Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!
Картопляна запіканка без м'яса в духовці
Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...
Телятина з грибами і йогуртом
Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...
