Гусарський салат з помідорами і яловичиною

Як приготувати салат «Гусар» з помідорами і яловичиною? Підготуйте інгредієнти. Для приготування нам знадобляться: 250 г яловичини; 200 г помідорів; 50 г сиру; 5 гілочок петрушки; 1 зубчик часнику; 1 ст.л. л. рослинне масло; 2 ст.л. л. майонез; чорний мелений перець і сіль за смаком.

Яловичину промити і обсушити. Викласти м’ясо на шматок фольги. Змастити м’ясо рослинним маслом, посолити і поперчити.

Акуратно загорніть м'ясо у фольгу. Викласти м’ясо на деко і поставити в розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин.

Готову яловичину остудіть і наріжте невеликими кубиками.

Помідори помити і нарізати соломкою. Помідори краще брати м’ясисті.

Сир натріть на крупній тертці.

Зелень промити, обсушити і дрібно нарізати.

У салатнику з’єднайте запечену яловичину, помідори, сир, зелень і продавлений часник.

Заправити салат майонезом і перемішати. Приємного апетиту!