Гусарське м'ясо на сковороді

Порції

Рейтинг

5.00

Переглядів

Подобається

Багато смачного і м'якого, ніжного м'яса і нічого зайвого! Напевно, не дарма цю страву називають «м'ясом по-гусарськи», тому що м'яса в ньому багато і у вигляді гарніру немає нічого зайвого, а що ще треба «гусарам» - чоловікам, багато смачного м'яса. Тому можете сміливо готувати цю страву, якщо хочете порадувати своїх чоловіків. Готується дуже просто, а виходить дуже смачно.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Свинина
500гр
Морква
2шт.
Цибуля
1шт.
Часник
2зазубрина
Томатна паста
2табл.л.
Рослинна олія
2табл.л.
Оцет
1табл.л.
Крохмаль
0.50ч.л.
Вода
50мл

Приготування

крок 1:

Підготовка інгредієнтів.

Крок 2:

М'ясо розморозити, вимочити, нарізати невеликими шматочками. При бажанні ті, хто не любить свинину, можуть приготувати цю страву з яловичиною, гірше не буде.

крок 3:

Краще взяти велику і соковиту цибулину, нарізати її півкільцями, моркву натерти на крупній тертці.

крок 4:

Часник дрібно порубати. У мисці змішати м'ясо з овочами, заправити томатною пастою, оцтом, посолити, перемішати.

крок 5:

Поставте миску в холодильник на 1 годину, щоб м’ясо добре промаринувалося.

Крок 6:

На розігрітій рослинній олії обсмажте м'ясо з овочами 30 хвилин, періодично помішуючи. Додати воду і крохмаль, перемішати і тушкувати близько 10 хвилин на маленькому вогні під закритою кришкою.

Крок 7:

Подавайте зі свіжою петрушкою або будь-якою іншою за смаком. Приємного апетиту!

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

32%Білки

9 г

54%Жири

15 г

14%Вуглеводи

4 г

181

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1075 г

Загальна вага

🔥

1946 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...