Гур'ївська каша з арахісом, бананами, ківі і сухофруктами

Давайте боротися! З лайма зрізати цедру, курагу і інжир тонко нарізати, ківі, банан і фініки нарізати скибочками, а вершкове масло кубиками.

Налийте 2/3 молока в каструлю і поставте на середній вогонь.

Додайте цукор, перемішайте, потім розтопіть масло в молоці.

Коли молоко закипить, потрібно тонкою цівкою всипати манку, постійно помішуючи, щоб не утворилися грудочки. Зняти з вогню.

Готову манну кашу перекладаємо в піалу, миску або іншу жароміцну ємність. Далі поверх каші викласти перший шар із сухофруктів, посипати цукром.

Молоко, що залишилося, розігрійте в сковороді або каструлі до утворення піни.

Зніміть піну і викладіть на шар сухофруктів. Чим більше піни, тим смачніше!

Далі повторюємо - викладаємо шар манної крупи.

Наступний шар - сухофрукти, посипати цукром.

Знову доведіть молоко до кипіння і додайте піну поверх сухофруктів.

Останній шар з манки, посипати цукром і поставити в розігріту до 200˚C духовку на 10 хвилин.

Гур'ївська каша готова! Фініта! Приємного апетиту!