Гуляш з грибами, кропом, квасолею

У великій сковороді розігрійте рослинне масло (2 ст.л.) і обсмажте в ньому нарізану цибулю. Вогонь середній, смажити 5 хвилин до м'якості.

Цибулини фенхелю дуже дрібно наріжте. Викласти в сковороду і додати паприку. Додати половинки печериць, кетчуп, помідори, овочевий бульйон, квасоля.

Довести все до кипіння. Тримати півгодини. Для гарніру використовувати рис.