Грузинський салат з буряка з перцем і зеленню

Грузинський салат з буряка з перцем і зеленню

Час

30 хв

Порції

6

Рейтинг

5.00

Переглядів

91

Подобається

19

Пікантна закуска з буряка. Швидко готується і смачно їсться! Цікавий і пікантний смак Особливість грузинської страви з буряка надає пікантний смак такої національної приправи, як ткемалі, причому існує два види ткемалі - гострий і кисло-солодкий.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Буряк
700гр
Болгарський перець
100гр
Зелений
40гр
Цибуля
1шт.
Часник
2зазубрина
Червоний мелений перець
1ч.л.
Чорний мелений перець
1ч.л.
Соус Ткемалі
2табл.л.
Олія соняшникова
2табл.л.

Приготування

1

крок 1:

Інгредієнти.

Крок 1.

2

Крок 2:

Буряк помити.

Крок 2.

3

крок 3:

Кухар.

Крок 3.

4

крок 4:

ясно.

Крок 4.

5

крок 5:

Нарізати скибочками.

Крок 5.

6

Крок 6:

перекладіть в миску.

Крок 6.

7

Крок 7:

Порубати зелень.

Крок 7

8

Крок 8:

Додати до буряка.

Крок 8

9

Крок 9:

Подрібніть цибулю.

Крок 9

10

Крок 10:

Додайте в миску.

Крок 10

11

Крок 11:

Видавіть перший часник.

Крок 11

12

Крок 12:

Другий часник видавити.

Крок 12

14

Крок 13:

Додайте в миску.

Крок 13

15

Крок 14:

2 види ткемалі.

Крок 14

16

Крок 15:

Додайте в миску.

Крок 15

17

Крок 16:

Додати рослинне масло.

Крок 16

18

Крок 17:

Посоліть.

Крок 17

19

Крок 18:

перець

Крок 18

20

Крок 19:

перець

Крок 19

21

Крок 20:

Змішати.

Крок 20.

22

Крок 21:

Додайте перець.

Крок 21

23

Крок 22:

Подавати окремо...

Крок 22

24

Крок 23:

або як гарнір...

Крок 23

25

Крок 24:

...на 2 курси

Крок 24

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

12%Білки

2 г

29%Жири

5 г

59%Вуглеводи

10 г

96

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

1290 г

Загальна вага

🔥

1238 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...