Грузинське кукурудзяне мчаді

Грузинське кукурудзяне мчаді

Час

30 хв

Порції

6

Рейтинг

5.00

Переглядів

138

Подобається

9

Смачні мчаді прямо з Грузії! Поспішайте спробувати особисто! Кожен народ має свої звичаї і свої кулінарні рецепти. Наприклад, китайці не можуть сісти за стіл без рису, як і узбеки без коржі. Мчаді - це те, без чого не обходиться грузинська кухня і без чого люди, наприклад, не можуть їсти сир. Мчаді - давно відомий, поширений вид страви, який приємно їсти і легко готується. Це майже те ж саме, що млинці чи оладки. Якщо у вас вдома нічого немає, крім масла, кукурудзяної муки та варення. А ви не знаєте, що приготувати, не засмучуйтеся, такою їжею ви зможете нагодувати дитину і чоловіка в повному обсязі.

СКЛАД / ІНГРЕДІЄНТИ

Порцій:

ОСНОВНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Кукурудзяне борошно
200гр
Вода
100мл
Сіль
5гр
Рослинна олія
4табл.л.

Приготування

1

крок 1:

Інгредієнти

Крок 1.

2

Крок 2:

Змішайте воду з сіллю

Крок 2.

3

крок 3:

Обережно влийте суміш у борошно, постійно помішуючи

Крок 3.

4

крок 4:

Приготуйте м'яке тісто, яке не прилипає до рук.

Крок 4.

6

крок 5:

Розігрійте сковороду і додайте олію

Крок 5.

7

Крок 6:

Ліпимо тонкі коржі (чим тонше, тим краще) і викладаємо їх у розпечене масло.

Крок 6.

8

Крок 7:

Обсмажте їх до золотистого кольору і переверніть.

Крок 7

9

Крок 8:

Зніміть мчаді зі сковороди і промокніть надлишки масла серветкою. Приємного апетиту))

Крок 8

Нутрієнти та калорійність складу рецепту

6%Білки

4 г

30%Жири

20 г

64%Вуглеводи

43 г

365

ккал

🍽️ Інформація про готову страву

Розраховано на основі всіх інгредієнтів рецепту

📊

505 г

Загальна вага

🔥

1843 ккал

Загальна калорійність

💡

Ці дані розраховані на основі всіх інгредієнтів рецепту. При приготуванні вага може зменшитися через випаровування води.

Схожі рецепти

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Nimbu Chawal (лимонний рис)

Вегетаріанські страви теж можуть бути смачними!

Відварний яловичий язик

Відварний яловичий язик

Найкраще, найсмачніше, корисне, до святкового столу! Щоб відварний яловичий язик вийшов м’яким, ніжн...

Кус-кус з рибою та айвою

Кус-кус з рибою та айвою

Незвичайне поєднання створює приголомшливий смак!

Паста зі спаржею та індичкою

Паста зі спаржею та індичкою

Дивовижний рецепт! Не гай часу – готуйся до обіду!

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Картопляна запіканка без м'яса в духовці

Ви можете подавати його в порційних формочках на святковий стіл! Картопляна запіканка без м'яса в ду...

Телятина з грибами і йогуртом

Телятина з грибами і йогуртом

Це дуже смачне і ситне блюдо під ніжним соусом вам точно сподобається. Якби я був султаном... я б що...