Грудка індички по-тайськи в мікрохвильовці

Цей безсумнівно смачний, але дуже складний кулінарний рецепт привезла моя подруга, яка відпочивала в Таїланді. М'ясо індички потрібно було довго маринувати в спеціальних спеціях і екзотичних фруктах, а потім готувати на відкритому вогні. Я дещо спростила рецепт і спробувала приготувати цю страву в мікрохвильовці. Вийшло досить непогано. А головне, час приготування склало 12 хвилин!
Грудку індички наріжте порційними шматочками. Разом з паростками сої відваріть м’ясо в курячому бульйоні в мікрохвильовці на максимальній потужності 5 хвилин. Дістаньте з мікрохвильовки, додайте консервовані фрукти без соку, каррі і вершки. Варіть ще 5 хвилин.
Тим часом у холодній воді розвести крохмаль, добре розмішати до повного розчинення. Всипте в м'ясо крохмаль і готуйте ще 2 хвилини на максимальній потужності.
Вийняти з мікрохвильовки і приправити спеціями за смаком.
Дуже добре поєднується з гарніром з рису.