Грінки з чорного хліба з часником в духовці

Як спекти чорні сухарики з часником в духовці? Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Я використовувала бородінський хліб, але ви можете використовувати будь-який інший чорний хліб. Ви можете використовувати будь-які спеції на свій смак; краще використовувати соняшникову олію без запаху.

Спочатку бородінський хліб наріжте скибочками товщиною близько 1 сантиметра.

Потім наріжте ці скибочки впоперек кубиками або паличками потрібного вам розміру в залежності від того, для чого ви хочете використовувати сухарики: для супу, бульйону, салату або як закуску до пива, наприклад.

Викладіть кубики чорного хліба у форму для запікання. Поставте сухарики в розігріте до 160-180 градусів приміщення і випікайте 20 хвилин. Не потрібно відразу випікати занадто багато, потрібно лише добре підсушити хліб.

За цей час приготуйте ароматну просочення для сухариків: змішайте в мисці рослинне масло і спеції - в даному випадку я використовувала свіжозмелену суміш перців. Далі додаємо сіль і попередньо очищений часник, видавлений через чеснокодавку. Ви можете регулювати кількість часнику та спецій і додавати скільки завгодно.

Вийміть домашні підсмажені крихти з чорного хліба з духовки. Додайте до них приготовлену пряно-масляну суміш, добре перемішайте і знову поставте грінки в духовку.

Коли домашні грінки зі спеціями підрум’яняться, вийміть їх з духовки, остудіть і подавайте до столу. Сухарики не можна переварювати - за цим потрібно уважно стежити, адже чорний хліб пригорає швидко і непомітно. Точного часу не вказано, оскільки воно буде залежати від характеристик роботи вашої духовки.

Зберігайте грінки з чорного хліба з часником в закритій ємності і подавайте в міру необхідності.