Грінки в духовці з солоними огірками

Яйця зварити круто і остудити. Тим часом очистіть і дрібно наріжте перець чилі. Під час роботи обов’язково надягайте рукавички.
Готові яйця натріть на тертці, додайте решту інгредієнтів і добре перемішайте. Готовий соус посипте дрібно нарізаною зеленою цибулею.
Розігрійте духовку до 120 градусів. Наріжте багет скибочками і змастіть кожну сторону рослинним маслом. Викласти хліб на деко. Випікайте приблизно 4 хвилини з кожного боку, поки хліб не стане золотисто-коричневим. Скоринка повинна бути хрусткою, але не жорсткою. Вийміть грінки і викладіть на блюдо. Подавати з соусом.